大唐验尸官

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    王二祥将水放到了一边，开启了八卦记者的副职。

    “那陈莲，的的确确是出家了，你们猜是为什么？”王二祥声音难言兴奋。起身来：“你们先坐，一会留下吃饭，我去做饭了。”

    想到李长博的金饼子，付拾一觉得自己应该兢兢业业一些。

    想想杜太夫人中午的样子，看上去已经没什么大碍了，付拾一就收拾了一条鱼出来。

    打算做个蔬菜杂烩鱼丸汤。

    鱼汤是用鸡肉蓉熬出来的清汤汤底——类似于大名鼎鼎的开水白菜那种。

    鱼开膛破腹去除骨头和鱼皮之后，将鱼肉剁成蓉，然后加入一点姜水，花椒水，搅拌上劲，最后挤出鱼丸。

    这样做出来的鱼丸才会没有腥气，鲜到回甜。

    蔬菜自然是要品种丰富才能叫蔬菜杂烩。

    莴笋剥皮切薄片，白菜只要菜心和叶子，去掉帮子——

    木耳干泡发，清洗去蒂。蘑菇泡发切成薄片。

    现在已有新鲜的黄花菜，再掐掉花心来那么一小捧。

    最后再来几片红萝卜。

    所有蔬菜都先用鸡汤煮熟了，按照颜色不同分成几个区域铺好，最后才煮鱼丸。

    待到成了，那鱼丸色白，汤清见底。

    底下各色蔬菜凑在一起，简直就像百花斗艳。

    这道菜，光是看，就能看出八十分的满意。