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就给我回娘家去!”甘氏觉得不好好给刘氏个教训,真要搅合的家里不宁了。
看她不是说笑,刘氏睁大眼,“娘?是我被泼了水!”
“你该泼!你那贱嘴除了吃,吃了说,说还不说好话,啥话都敢说,啥话都往外说,早晚事儿都坏在你嘴上!明天你就给我滚回娘家去!不好好反省,别回来!”甘氏看刘氏的嘴,就想打她。
刘氏的脸憋的很是难看,尤其是看到云朵回来,还是板着个脸,她就气的心口憋的疼。
“云朵……”张氏端着菜,看她没有往日的笑脸轻松,不知道该说啥。
“嗯。”云朵应了声,见甘氏几个都看着她,抿嘴笑了笑,“都快吃饭吧!明儿个还得早点起来呢!”
“嗳!快吃!快吃!把这个菜给云朵端去!”甘氏指着铲了炒鸡蛋的菜碗。
聂兰麻利的端着递给云朵,“炒了四个鸡蛋呢!”
云朵看了下,就接了过来,端着碗到西屋里去。
聂大郎回屋摸了下,之前留下的油灯又被拿走了。
聂三郎忙拎着油灯过来。
吃了饭,云朵洗漱完,就回屋睡觉。
聂梅张张嘴,没有说出来。
聂兰撑着胳膊,小声叫云朵,“刚才你走后,奶奶又打了二婶了。”
云朵没应声,她觉得头有点昏沉沉的,只想睡觉。
聂兰看她不说话,没趣的躺下,小声嘀咕两句。她还以为云朵生气了,回来听到二婶挨打会高兴呢!
聂梅见云朵已经睡着了,推了她一下,让她别说了。
黑暗中,传来两声叹息。
月亮悄悄的,从东,到西。
鸡都叫了几遍了,云朵一点动静都没有。
外面甘氏和张氏把鱼都杀好了,见云朵还没有起来,以为她还在赌气。等了一会,见再拖天就要亮了,让聂梅叫叫。
聂梅端着了油灯放在桌子上,过来轻声叫云朵。
叫了几声,云朵都没有动静。
“不会还在生气吧!”聂兰爬起来,提高声音,一边叫,一边推云朵。
“别推!别推!”聂梅拦住聂兰,把手放在云朵头上,惊呼一声,“发烧了!”赶紧叫张氏过来。
张氏听云朵发烧,急忙洗了手,擦着过来,喝了几口气,搓了搓手,放在云朵头上,“哎呀!这么烫!不会人都烧糊涂了吧!”
“叫不醒!”聂梅担心,这不会真的烧坏了吧?
甘氏也吓着了。
聂大郎已经快步进了屋,伸手试云朵的额头,他面色冷沉,目光幽黑的盯着聂兰和聂梅,“你们就在旁边睡着,她人都昏过去了,你们一点都不知道?”
聂梅吓的脸色顿时就白了。
聂兰也没敢吭声。
“还不快去请聂郎中过来!”聂大郎见都不知道去请大夫,冷声喝道。
“我这就去!”聂三郎急忙扣着扣子跑出去。
聂大郎拿出云朵的手,摸了下脉,“打盆热水来!”
张氏忙出去打热水。
聂大郎起来试了下水温,很烫,拿了个帕子浸透,拧出来,给云朵盖在额头上降温。
聂郎中来了。
聂兰和聂梅忙都让开空,聂郎中给给云朵把了脉,直摇头,“烧的太厉害了,我开了药,你们赶紧煎了喂给她。”
“好好好!三郎跟着去拿药。”甘氏连连应声,抓了钱给聂三郎。
聂大郎这边不断的给云朵换毛巾,张氏把药煎好,凉好端过来。
“云朵?云朵?起来把药喝了,喝了药就不难受了。”聂大郎扶着她坐起来,靠在肩上,端了药尝了下,不很烫,舀了一勺喂她,“乖,张开嘴!”
云朵并没有睡着,迷迷糊糊的,就是身子沉的动不了,眼睛睁不开,也不想睁开,听到聂大郎的声音,艰难的张张嘴。
聂大郎忙一勺一勺的喂她,把一碗药喂完,又换了热水,拧了帕子给她盖在额头上,低声问她,“还难受吗?”
“嗯…。”很难受,云朵说不出来。
“头疼吗?”昨晚吹了那么久的冷风,做驴车回来也是吹了一路。
不是疼,是懵。
聂大郎就轻轻的给她按摩头,“我给你按按,你先睡会儿。”
云朵两眼紧闭,觉得他不轻不重的按在头上,慢慢的舒服起来,喝的药在胃里暖热蔓延至全身,不那么难受了,慢慢的睡过去。
聂大郎一直坐在旁边,给她按摩头上,换热帕子。
折腾了一通,天已经大亮了,云朵病成这样子,鱼也做不成了,小龙虾也卖不成了。
虽然云朵每次做鱼,张氏几个都在一旁打下手,但要她们上手,还是做不起来的。
日头都三竿了,云朵还在睡,聂大郎又熬了药,喊醒她,又喂了一遍。
云朵昏昏沉沉的,一直睡到晌午才醒来。
甘氏拿了几个鸡蛋过来,叫张氏,“给云朵炖碗鸡蛋吃。”
刘氏哼了一声。
鸡蛋炖好,还淋了不少香油,切了丝丝的葱丝。
云朵闻着就摇头。
“先吃一点,我给你在炉子上熬了米粥。”聂大郎说着,端了水过来,让她洗漱。知道她爱干净,要是早上起来不洗漱,就不吃东西。
云朵不好意思的起来,“我能起来,不用端过来了。”她虽然病的迷迷糊糊,但能感觉到,给她换帕子喂她喝药,给她按头哄她睡觉,都是聂大郎。
聂大郎看她苍白的小脸透着红晕,就把水放下,扶她起来。
“像得了大病一样,还得伺候她!真以为是千金小姐少奶奶呢!”刘氏嘴贱的又嘀咕起来。
“不是让你回娘家!你咋还在家里?”甘氏对刘氏更加愤怒了,若不是这死婆娘闹事儿,云朵也不会吹了冷风病成这样,今儿个的鱼是卖不成了。
见甘氏还惦记着,刘氏脸色难看的站在院子里。
柳氏看着也没敢说情,如果云朵没事儿,她做做好人,说几句好话,让二房记得她的好。可云朵这一下病的,卖不成鱼,怕是爹娘把错都怪到二嫂身上了。
张氏看着也没吭声。
刘氏见躲不掉,就钻到厨屋里,“我吃了饭再去。”
“你以为是走亲戚?快点给我滚!”甘氏打定了主意。
聂二贵心里恼云朵小心眼儿,这点事儿就能大病,真是不中用,这下不知道耽误多少事儿,现在卖着小龙虾,一天可是一两银子的进账。给刘氏使眼色,让她先回娘家,过了这一关再说。
最终刘氏没吃到饭,被赶出门,赶回了娘家。
炖的鸡蛋,云朵只吃了两口,米粥倒是喝了一碗,熬的很粘稠,透着米的清香,聂大郎在一旁看着,让她再喝点,再喝点,就喝的多了。
杨土根媳妇过来,“你们今儿个没出去卖鱼啊?明儿个还卖不?外面人都等着钓鱼呢!”
甘氏看看云朵,她浑身懒洋洋,没有气力的坐在门口太阳底下,就跟杨土根媳妇招呼,“今儿个不卖了,歇一天!云朵不舒服呢!”
“呦!不舒服,这是咋了?”杨土根媳妇惊讶的看向云朵。
“发烧了,差点连人都烧糊涂了。这才醒过来。”张氏看着解释。
“哎呀!那可赶紧看郎中,这一病啥也干不了,你们家鱼也卖不成了。”杨土根媳妇叹口气,又问张氏,“就做个鱼,你还没学会啊?”
看都不吭声,杨土根媳妇明白过来,这聂家卖的鱼,除了云朵谁也不会做。这丫头一走一病,聂家就不行了。看来,还是得荷花赶紧嫁过来,把这做鱼的绝活儿学到才行!连人家县城里的大户人家都喜欢吃鱼,那可挣的不是小钱了!
云朵瞥了她一眼,眯着眼,晒着太阳,昏昏欲睡。
“回屋睡吧!”聂大郎看她要睡着了,让她回屋去。
云朵懒懒的摇头,她想晒晒,这秋日晌午的阳光晒的暖乎乎的,她想再晒会儿。
聂大郎拿了夹袄给她披上,又去熬药。
吃了药,云朵又睡了一觉,觉得头才轻便了起来,身子也不那么沉了。
柳氏看着就一脸关怀道,“云朵这小脸还白着,还是先别干活儿了,再累的病情加重就不好了。这做鱼的事儿,也不能一直落下,大嫂茶饭好,云朵就在一旁看着,这鱼要是做成了,这两天云朵也就不用再劳累了。”
甘氏就看着云朵。她以前没想过,现在云朵去县城里,病了,家里的鱼就都买不成了。要是家里不止一个人会,也不用这样落下。
云朵淡淡的扫了柳氏一眼,“大姑去杀鱼吧!我教你做鱼。”
“我…我手艺不好,学不成的。”张氏抓着围裙。
柳氏跃跃欲试,她想学,“大嫂又没试,咋知道不成呢!我给大嫂打下手。”
聂兰翻了个白眼儿,是三婶想学,撺掇娘学的吧!她站出来,“大嫂你教我吧!我跟你学个几年,估计也能做两样菜了!”捧着云朵。
“大姑试试。”云朵让张氏杀鱼。
“嗳!”张氏就从缸里捞了一条鱼出来,拿了刀把鱼杀了。
“把鱼头躲掉,鱼骨剃掉,然后斜刀片成鱼肉片。用药水拌一边。”云朵坐在一旁指点她。
甘氏和柳氏,聂梅聂兰都在一旁看着。
张氏有些笨手笨脚的,鱼肉片片出来虽然也成片,却没有的云朵片的大,薄。
鱼处理好,那边聂梅刷了锅,把火点着。
先把鱼头和鱼骨炖了鱼汤,用鱼汤做成水煮鱼肉片。
东西放多少,都是云朵看着让放的。等水煮鱼做好,也差不多,红红的油汤,白嫩嫩的鱼肉片。
甘氏拿了筷子尝一下,却没有云朵做出来的那个味儿好,“味儿差了一点。”
聂兰拿了筷子递给云朵,“你尝尝。”
张氏也紧张的看着,等着云朵品评。
云朵拿筷子在盆里夹了鱼肉片,跟她说鱼肉要片成多厚多薄的,鱼头和鱼骨熬汤要熬多长时间,往锅里下鱼肉片要怎样下,才能让所有的鱼肉片受热均匀,同样鲜嫩。她没有尝,“再杀一条来,再试。”
“啊?这已经试了一条了。”张氏看着一盆子的鱼,这就够晚上吃的了。再试一条,还不又浪费一条鱼。
“做成这个样子还不能卖。”云朵指了指盆子里的水煮鱼,把筷子放下。
张氏看她连尝尝都不尝一下,很是失落,难道光闻闻味儿就知道难吃了吗?
“大嫂就再试一条吧!要学会了,云朵这两天才能歇歇啊!她还是个孩子,这样一天天半夜里起来做鱼,估摸着也是累着了,这次才病的那么严重。”柳氏觉得她已经会了,不过自己没试过手,好像还有啥诀窍没有学到。
张氏就又杀了一条鱼,这次很是仔细,完全按照云朵的要求去做的。
虽然她做了几十年饭,但毕竟和云朵这个专业训练过的不能比,那鱼肉片还是片不好,做的鱼口味还是差那么一点。
甘氏也试了下,同样的口味差一点,鱼腥味儿虽然不重,但还是有。不像云朵做的鱼,那是没有鱼腥味儿,只有鱼的鲜美嫩滑。
几个人都不知道问题出在了哪里,聂大郎却看出来了。云朵杀鱼片鱼肉片的时候,都不让人帮忙,他是在旁边看着的,云朵每次都从鱼肉身上抽出一根白色的线。这次却没有指点张氏和甘氏抽那根线。他想那也是做鱼不腥的秘诀之一,看着云朵弯了弯嘴角。
云朵不满意张氏和甘氏做的鱼,让俩人又试了三四次,甘氏和柳氏几个都试吃的嘴麻了,已经尝不出哪个地方细微的不同。她这才尝了一片鱼肉,“味道已经差不多了,就是这鱼片还不够薄不够大,得多练习。”
张氏和甘氏都松了口气。浪费了那么多条鱼,终于做成了。
“这些鱼都咋办啊?”聂兰看着一盆一盆的鱼,要吃,自家怕是吃不完的。
“反正现在天凉,放一夜也不会坏,晚饭吃一顿,明早再吃一顿,也就吃完了!”甘氏很心疼那些油,鱼也是拿钱收的。
小龙虾只要刷干净,炒好就行了,这个云朵不用教太多遍,两遍,张氏就做会了。
到了晚上,又收上来不少鱼,小龙虾已经都是满缸的。村里不少人网小龙虾,连花石沟都在找,有的弄回家自己做,但总觉得自己做的味道不如聂家卖的。认为云朵家的小龙虾放了秘方做的。
明儿个要逢集,甘氏特地问云朵,“你想吃啥?要
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